15 receitas de brigadeiro de limão que unem muito bem o doce e o azedo

Escrito por
Em 18.02.20

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O doce do leite condensado e o azedinho do limão formam a combinação perfeita para você que adora doces mais equilibrados. Prepare-se e corra para a cozinha depois de ver estas receitas de brigadeiro de limão que são dignas da sua atenção.

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1. Brigadeiro de limão simples

Essa receita ensina de forma bem fácil como preparar um brigadeiro feito com a própria fruta. Além do suco, você também deve colocar raspas da fruta para que seu brigadeiro fique ainda mais aromático. Fica uma delícia!

2. Brigadeiro de limão siciliano no micro-ondas

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Três coisas tornam essa receita ainda mais especial: ela é feita com limão siciliano, que dá um toque todo sofisticado, leva chocolate branco e, para deixar tudo muito fácil, o brigadeiro é preparado no micro-ondas. Você vai se surpreender com tanta facilidade. Veja mais detalhes da receita.

3. Brigadeiro de limão no canudinho frito

Aqueles canudos fritos com doce de leite são maravilhosos, não é mesmo? Mas você já pensou em trocar o doce de leite por um brigadeiro azedinho? É a sobremesa ideal para servir em festas e fugir do comum. Pode apostar que vai ser o maior sucesso!

4. Brigadeiro de limão no copinho

Outra forma muito fofa de apresentação é rechear copinhos com o brigadeiro. Essa receita leva leite condensado, creme de leite, limão e margarina. Confira o passo a passo no vídeo e fique por dentro de outras dicas.

5. Brigadeiro de limão siciliano com suspiros

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Isso mesmo que você leu: brigadeiro de limão siciliano com SUSPIROS! O segredinho dessa receita é não usar o suco do limão, somente as raspas. Se você usar o suco, pode ser que seu brigadeiro vire uma mousse. No lugar do granulado do brigadeiro comum, use suspiros triturados para enrolar. Não tem nem como ficar ruim!

6. Brigadeiro de limão com chocolate meio amargo

Também fica uma delícia fazer esse brigadeiro com chocolate meio amargo! Essa é a receita perfeita para quem não é muito chegado em doces muito doces. A massa do brigadeiro é feita somente com leite condensado, raspas de limão e manteiga. O chocolate é usado para enrolar. Além de muito saboroso, fica lindíssimo! Veja mais detalhes do preparo.

7. Brigadeiro de limão com gema de ovo

Essa receita seria bem tradicional, se não fosse o acréscimo de gema de ovo e de chocolate branco. A dica é usar um chocolate de boa qualidade, isso vai fazer total diferença no resultado do seu brigadeiro. Para ver outras dicas bem úteis para alcançar o brigadeiro perfeito, confira a receita completa.

8. Brigadeiro de limão com gelatina

Além de trazer o sabor de limão, a gelatina vai ajudar a dar consistência aos seus brigadeiros. O passo a passo dessa receita é um pouco diferente em relação às outras, então preste bastante atenção nas etapas. Mas não se preocupe, seu preparo é bem fácil. Dê o play no vídeo e prepare hoje mesmo essa delícia!

9. Brigadeiro de limão siciliano com creme de leite

Tem um evento importante para organizar e quer surpreender seus convidados? Prepare essa receita de brigadeiro de limão siciliano que fica muito aromática. Você pode decorar suas bolinhas como preferir, a sugestão do vídeo é usar raspas de chocolate branco para esse fim.

10. Brigadeiro gourmet de limão com casca

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Esse vídeo traz várias dicas para preparar o brigadeiro perfeito. Você sabe por que é preciso tirar o soro do creme de leite? Esse é um segredinho de ouro que faz toda a diferença! As raspas de limão entram só no fim do preparo, para que o gosto fique suave.

11. Brigadeiro gourmet de limão siciliano

Um dos pontos-chave dessa receita é a glucose, que vai ajudar a deixar seu brigadeiro mais firminho e brilhoso. O limão siciliano entra só no fim para que o brigadeiro não talhe e também para evitar o amargor. Decore com os confeitos da sua preferência!

12. Brigadeiro de torta de limão

Quer inovar? Então teste essa receita de brigadeiro de torta de limão. A bolacha maizena junto com o suco de limão são os responsáveis por trazer a referência da torta de limão. É uma ideia bem bacana para fazer e vender, com certeza seus clientes vão amar!

13. Brigadeiro de limão siciliano com licor

O limão siciliano é muito aromático e saboroso, mas ele é um pouco mais difícil de espremer. E se a gente te contar que tem um truque para extrair mais sumo do limão? Veja esse e outros segredos no vídeo que te ensina a fazer um brigadeiro pra lá de especial. Seus convidados vão implorar pela receita.

14. Brigadeiro de limão com farinha

Para fazer seu brigadeiro render mais, faça uma misturinha de água com farinha de trigo. Isso também vai ajudar a deixar o preparo mais consistente. O passo a passo é bem simples e você pode preparar naquele dia que bate vontade de comer algum docinho. Delícia, né?

15. Brigadeiro de limão vegano

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Quem disse que precisa de leite condensado de origem animal para fazer brigadeiro? Aqui você vai aprender a preparar um leite condensado vegano que vai servir de base para o seu brigadeiro de limão. É muito fácil e até quem não é adepto da dieta vegana vai amar!

Outra ideia incrível para quem gosta de frutas mais azedinhas é preparar uma mousse de maracujá, sugestão perfeita para o almoço de domingo com a família!

Assuntos: Alimentação