Colunista

Lígia Reis

Nutricionista doutora em Ciências e defensora do Guia Alimentar para a População Brasileira. Adora cozinhar, explorar novas culturas alimentares e fazer conexões com a natureza e as pessoas.

Conteúdos publicados por Lígia Reis

Deixar de cozinhar não deve ser pauta feminista!
Deixar de cozinhar não deve ser pauta feminista!

Cena do filme ‘Mães Paralelas’ (2021), de Pedro Almodóvar: a personagem interpretada por Penélope Cruz, veste camiseta com a frase…

Você sabe como pesquisar sobre alimentação saudável?
Você sabe como pesquisar sobre alimentação saudável?

Você quer saber como montar a marmita do almoço, pesquisa na internet e seu feed é dominado por conteúdos sobre…

Será que você realmente sabe escolher um bom pão?
Será que você realmente sabe escolher um bom pão?

Certa blogueira diz na internet que pão francês é um “veneno” para quem deseja emagrecer. Na semana seguinte, ela posta…

Cozinhar é um ato político e de autocuidado
Cozinhar é um ato político e de autocuidado

Minhas memórias mais antigas com comida remetem à cozinha da casa em que cresci e da casa dos meus avós…

Alimentação saudável é muito mais que ingestão de nutrientes
Alimentação saudável é muito mais que ingestão de nutrientes

Você consegue se alimentar de forma saudável no dia a dia? Se a sua resposta foi NÃO ou se ficou…