Bolo de chocolate simples: 8 receitas versáteis e deliciosas

Escrito por
Em 23.05.19

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Quem nunca se rendeu a um bolo de chocolate simples? Esse tipo de bolo é uma paixão entre crianças e adultos, podendo ser servido no dia a dia acompanhado por um cafezinho ou até mesmo em uma versão mais elegante – para festas de aniversário, por exemplo.

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Mesmo que seja um clássico da cozinha, a verdade é que cada pessoa tem a sua versão preferida de bolo de chocolate. Até porque ele combina com diferentes tipos de coberturas e recheios, e não deixa a desejar quando consumido sozinho. Inspire-se com opções que têm em comum a facilidade de preparo e a garantia de um bolo saboroso e fofinho.

Receita de bolo de chocolate simples

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de água quente
  • 1 colher de sopa de fermento

Passo a passo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o achocolatado, o óleo e a água;
  2. Coloque a mistura em um recipiente, adicione a farinha e mexa com a ajuda de um fouet;
  3. Adicione então o fermento e misture bem;
  4. Unte uma forma de 22 x 30 cm com óleo e farinha;
  5. Coloque a mistura na forma;
  6. Leve ao forno (já preaquecido) por cerca de 30 a 40 minutos a 180º C.

Sempre que você desejar dá para fazer uma cobertura especial para colocar por cima do bolo, podendo ser de chocolate mesmo ou de outro sabor (quando você quiser “dar um contraste”).

Outras receitas de bolo de chocolate simples

Usar um ou outro ingrediente diferente, fazer na batedeira ou no liquidificador, servir com ou sem cobertura… São alguns exemplos de pequenos detalhes que fazem diferença no resultado final do bolo. Inspire-se com outras versões de bolo de chocolate simples que também são deliciosas:

1. Bolo de chocolate simples e fofinho

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Muito simples de fazer, você não precisará de liquidificador e nem de batedeira. O segredo para o bolo ficar bem fofinho é o uso de meia xícara de maizena juntamente a uma xícara e meia de trigo (ao invés de apenas duas xícaras de farinha de trigo). Confira!

2. Bolo de chocolate simples de liquidificador

Fica úmido e com um gostinho bem intenso de chocolate. Para completar, tem uma cobertura branca que dá um ótimo contraste tanto em relação ao sabor quanto à aparência do bolo. E o melhor é que é feito simplesmente com leite condensado, coco ralado e creme de leite. Dê o play e aprenda a fazer em casa.

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3. Bolo de chocolate simples na batedeira

Veja o vídeo e aprenda a receita de um bolo simples e ao mesmo tempo caprichado. Você usará ovos, açúcar, óleo, leite, farinha de trigo, chocolate em pó e fermento. A dica é untar a forma com chocolate em pó. A cobertura é feita com chocolate e creme de leite e, para fazer um bolo de festa, vale decorar com morangos também!

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4. Bolo de chocolate cremoso

Quer fazer um bolo gelado que fica delicioso e molhadinho? Assista o vídeo. Você pode prepará-lo na batedeira, no liquidificador ou batê-lo à mão mesmo. A cobertura é feita com leite condensado, Nescau (ou o achocolatado de sua preferência), creme de leite e margarina.

5. Receita de bolo de chocolate simples e fácil

Uma massa clássica que pode ser usada para fazer bolos recheados. O diferencial é que a massa não quebra com facilidade, tornando o momento de rechear o bolo muito mais tranquilo. Veja o passo a passo completo.

6. Receita de bolo de chocolate fácil e rápido

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Receita facílima e que fica pronta em aproximadamente 30 minutos, é só conferir. Uma dica importante é pré-aquecer o forno por 15 minutos a 280º C. Depois de colocar o bolo no forno, deixe por cerca de 20 minutos. Se ainda não tiver assado, baixe para 180º C e deixe até que fique bom, pois o tempo pode variar de forno para forno.

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7. Bolo de chocolate simples vulcão

Um bolo que causa ótima impressão, mas é muito simples de fazer. Fica com textura ótima e leva bastante brigadeiro. Uma dica importante é peneirar a farinha de trigo antes de usá-la na massa, para garantir que o bolo cresça mais e fique bem fofinho. Não deixe de ver o vídeo e experimentar!

Agora é só escolher a sua versão preferida e fazer um bolo de chocolate delicioso. Por mais simples que seja, ele agrada a todos e fica perfeito para ser servido com um cafezinho, ou até mesmo em uma comemoração especial. Inspire-se também com essas receitas de bolo de fubá simples.

Assuntos: Alimentação

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