20 maneiras de fazer o melhor bolo de chocolate recheado

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Em 26.03.20

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Seja para comemorar ocasiões especiais, para vender ou apenas para adoçar o seu café da tarde, o bolo de chocolate recheado é uma alternativa deliciosamente democrática e difícil de resistir. Confira a seguir nossa seleção com as melhores receitas de bolo de chocolate recheado para ousar na cozinha e surpreender seu paladar!

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1. Bolo de chocolate recheado com ganache

Essa versão simples e prática de bolo de chocolate é ideal para quem realmente é apaixonado por chocolate. Também chamado de bolo dark, ele leva MUITO chocolate, tanto na massa quanto no recheio!

2. Bolo de chocolate recheado e vegano

E quem disse que uma dieta restritiva não pode ser deliciosa? Esse bolo de chocolate é totalmente sem lactose e sem ovo – vegano – ideal para pessoas que precisam reorganizar sua rotina alimentar por motivos pessoais, alergias ou intolerâncias.

3. Bolo de chocolate recheado com brigadeiro

Se você não resiste a um bolo gelado, essa versão recheada com brigadeiro conquistará o seu coração. Além de um brigadeiro bem cremoso feito com creme de leite, o bolo também leva uma cobertura de chocolate meio amargo que ajudará a equilibrar todos os sabores!

4. Bolo de chocolate recheado com brigadeiro branco

Apesar de parecer um bolo de chocolate comum por fora, essa versão maravilhosa esconde uma surpresa irresistível por dentro: um recheio docinho de brigadeiro branco com morangos que ajudam a equilibrar e deixar tudo ainda mais especial!

5. Bolo de chocolate recheado com beijinho

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Já imaginou poder saborear um chocolate prestígio em tamanho família? Essa é a proposta desse bolo de chocolate recheado com beijinho e coberto com lascas de coco – um sabor inconfundível e uma aparência de dar água na boca!

6. Bolo de chocolate recheado com leite Ninho

A combinação de chocolate com leite Ninho já é bem famosa entre os doces e sobremesas. O grande diferencial desse bolo de chocolate é que ele é servido gelado, garantindo uma textura macia e uma suculência que será praticamente impossível de resistir!

7. Bolo de chocolate recheado com Nutella

A Nutella também é um dos ingredientes mais famosos da atualidade para dar um toque especial aos doces e sobremesas. Só de imaginar um bolo de chocolate recheado de Nutella já dá para saber que não tem como essa receita dar errado!

8. Bolo de chocolate recheado com leite Ninho e Nutella

E que tal fazer a junção perfeita entre os dois queridinhos: leite Ninho e Nutella? O recheio duplo desse bolo e a massa bem escura chamam muito a atenção, sendo ótimo para vendas ou para comemorar ocasiões especiais!

9. Bolo de chocolate recheado com morango

Para quem precisa de um bolo lindo e saboroso para festas, vale muito a pena investir nessa versão. Com camadas bem distribuídas e uma construção estilo naked cake, esse bolo é finalizado com confeitos e uma cobertura linda, garantindo sofisticação e um sabor bem equilibrado pelos morangos!

10. Bolo de chocolate recheado com doce de leite

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E que tal fugir do óbvio e testar combinações mais ousadas e divertidas? Essa é a proposta dessa receita de bolo de chocolate recheado com doce de leite. Se você é apaixonado por churros, vale muito a pena testar e experimentar essa combinação!

11. Bolo bomba de chocolate

A praticidade dessa receita é ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha ou não tem muitas habilidades de confeitar. Isso, porque, o bolo já sai recheado do forno, em uma versão trufada linda e muito saborosa!

12. Bolo crocante de chocolate

Vamos brincar com texturas? No vídeo você aprenderá a fazer um bolo recheado que tem uma massa bem molhadinha e macia e um recheio crocante cheio de sabor feito com amêndoas e ganache de chocolate!

13. Bolo trufado de chocolate

Sabe aquele bolo de festa que parece que foi superdifícil de fazer? Saiba que ele pode ser muito mais prático e fácil do que você imagina! Nessa versão, a massa do bolo é tão simples de ser feita que nem precisa de batedeira ou liquidificador.

14. Bolo mousse de chocolate

Já essa versão une duas maravilhas do mundo das sobremesas: a mousse de chocolate e o bolo recheado! Com camadas bem generosas e uma textura supermacia e suculenta, esse bolo também leva cobertura de lascas de chocolate e cereja, que deixam o resultado ainda mais especial.

15. Bolo de chocolate recheado com mousse de morango

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E para uma versão ainda mais divertida, colorida e cheia de sabor, a mousse de morango é uma alternativa perfeita de recheio. O sabor mais azedinho do morango ajuda muito a equilibrar o doce do chocolate, resultando em uma explosão de sabores!

16. Bolo de chocolate recheado com mousse de maracujá

O maracujá também é uma fruta mais azedinha que combina perfeitamente com os tons doces do chocolate. Nessa receita do vídeo, ao invés de camadas, o bolo é feito no estilo vulcão, com uma erupção cremosa, colorida e superaromática ao partir!

17. Bolo de chocolate recheado com mousse de limão

Como outra alternativa para um bolo de camadas sofisticado para festas e comemorações, esse bolo de chocolate com mousse de limão tem um gostinho tropical que combina perfeitamente com o verão e é superfácil de preparar!

18. Bolo de chocolate recheado com mousse napolitano

Para quem busca sabores suaves ou uma aparência mais delicada, esse bolo de chocolate recheado com mousse napolitano é uma excelente escolha. Confira no vídeo quais são os ingredientes necessários e como fazer uma decoração de dar água na boca!

19. Bolo de chocolate com recheio de Whiskey

Que tal surpreender seu paladar com um bolo de chocolate que leva café na massa e um recheio incrível de creme de manteiga e Whiskey? É só acompanhar o passo a passo do vídeo e experimentar essa delícia!

20. Bolo Nhá-Benta

Para finalizar nossa lista, temos um bolo de chocolate com MUITO marshmallow e MUITO chocolate para quem é apaixonado por Nhá-Benta. O bolo é feito em camadas e pode ser decorado de acordo com sua criatividade ou ocasião!

Agora que você já tem várias ideias de bolo de chocolate recheado para servir, vender e se deliciar, que tal conferir nossas receitas de brigadeiro vegano para complementar?

Assuntos: Alimentação