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O inhami é um tubérculo rico em carboidrato rico em fibras. É possível fazer diversas receitas com inhame deliciosas, uma delas é o suco de inhame, que além de ser uma opção refrescante, contém vários benefícios para a saúde. Veja a seguir o que a nutricionista Izabella Imianovsky (CRN10 5729 – SC) comentou sobre as propriedades dessa bebida, além das dúvidas mais comuns sobre o assunto respondidas por ela.
6 benefícios do suco de inhame para a saúde
O inhame é um tubérculo rico em propriedades que melhoram a saúde. Você também pode utilizá-lo em sucos para usufruir de todos os benefícios desse alimento. Continue a leitura para descobrir o que a nutricionista Izabella explica sobre o assunto:
- Melhora a dislipidemia: e também a saúde cardiovascular, por baixar o colesterol ruim (LDL). Izabella explica que isso acontece por conta dos fito-hormônios do inhame. Além disso, segundo ela, o suco de inhame também ajuda a aumentar o colesterol bom (HDL), evitando complicações no organismo;
- Ameniza os sintomas da menopausa: “principalmente nas alterações de humor e fogachos (calores), pela ação também dos fito-hormônios, principalmente a diosgenina”, diz a nutricionista;
- Ameniza os sintomas da TPM: a profissional comenta que o suco de inhame também auxilia nos sintomas de TPM, como inchaço, irritabilidade e, principalmente, humor, por ser rico em B6 e em carboidratos bons. Com essa junção, ele ajuda a produzir a serotonina, hormônio do bem-estar;
- Auxilia no emagrecimento: segundo Izabella, ele também é indicado para quem quer emagrecer, por ser um carboidrato rico em fibras e gerar saciedade;
- Melhora a saúde intestinal: a nutricionista comenta que “por conter bastante fibras mucilaginosas, que geram uma mucilagem, ele ajuda na formação do bolo fecal”;
- Melhora problemas respiratórios: por fim, a profissional explica que ele pode auxiliar em problemas respiratórios, por ter propriedades e nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios. “Ele tem proteínas com ação imunomoduladora, que ajudam a fortalecer o sistema imune e auxiliam em problemas respiratórios, além de ter vitamina C e do complexo B”, comenta Izabella.
Como você percebeu, os benefícios do suco de inhame são vários. Desde quem precisa melhorar o colesterol, quer amenizar os sintomas da TPM ou precisa de uma ajudinha na saúde intestinal. Além disso, o consumo dessa bebida também está associado à melhora do sistema imunológico.
Dúvidas frequentes sobre o suco de inhame
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O suco de inhame pode ser tomado diariamente?
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Izabella Imianovsky: Sim, ele pode ser consumido todos os dias.
Qual é o melhor horário para tomar?
II: não há consenso sobre isso, mas minha indicação é que, por ser um alimento rico em carboidrato, o ideal consumi-lo em uma refeição que tenha proteína, fibras e saladas. Por exemplo, tomar o suco de inhame na refeição do almoço.
Tem alguma contraindicação?
II: não tem contraindicação, esse suco é beneficial à saúde.
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Ele é eficaz contra a covid-19?
II: ele pode ajudar na covid-19. Isso porque ele tem ação desintoxicante e curativa de eliminar toxinas que estão no nosso sangue, auxiliando na questão respiratória, além de conter propriedades e nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios, que fortalecem a imunidade.
Podendo ser consumido todos os e dias e sem contraindicações, o suco de inhame tem papel importante para a melhora da imunidade e pode ser um aliado para ajudar na covid-19, por sua ação desintoxicante e curativa, melhorando problemas respiratórios.
Receitas de suco de inhame
Sabendo de todos esses benefícios, chegou a hora de conferir receitas práticas para consumir essa bebida no seu dia a dia. Veja as opções abaixo e escolha sua preferida!
1. Suco de inhame com manga
Para começar, que tal potencializar os benefícios do inhame com as propriedades da manga? A manga contém ação antioxidante e também contribui para a melhora do sistema imunológico. Veja mais detalhes e dicas para o preparo no vídeo.
2. Suco de inhame com laranja e cenoura
Fácil de preparar, o suco de inhame com laranja e cenoura contempla diversas propriedades nutritivas que contribuem para a melhora da imunidade. Seu preparo é muito simples, você só precisa colocar todos os ingredientes no liquidificador e, se quiser, pode peneirar também.
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3. Suco de inhame com couve e limão
Outra sugestão para esse suco é adicionar couve e limão. Além de potencializar a imunidade, você também usufrui dos benefícios do limão, como a melhora da digestão e dos problemas respiratórios, por exemplo. Já a couve também melhora a saúde intestinal e auxilia no controle do colesterol.
4. Suco de inhame com banana e chia
Nesse suco, você nem precisa descascar o inhame, porque a casca desse tubérculo contém muitas propriedades fitoterápicas. Prático e ótimo para a saúde, para dar um gostinho ainda mais delicioso, você pode adicionar mel ao preparo.
5. Suco de inhame com abacaxi, hortelã e açafrão
Por último, uma receitinha deliciosa e refrescante para os dias de calor! Se você gosta de bebidas mais cítricas, vale muito a pena experimentar essa versão do suco. Além disso, você potencializa os benefícios para a saúde, por utilizar o abacaxi e outras especiarias.
O suco de inhame é excelente para quem procura melhorar a imunidade com receitinhas caseiras. Quer mais dicas para incluir sucos diferentes na sua alimentação? Confira receitas de suco de cenoura para uma refeição mais saudável.
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Thais Regina
Meu amor pelas palavras é tão grande que ser redatora virou minha profissão. 25 anos, amante de gatos, livros, inverno e chá de camomila. Gosto de conversar sobre a vida, o universo e tudo mais.