10 receitas fit fáceis e maravilhosas para facilitar o seu dia

iStock

Você está em reeducação alimentar ou está optando por comidas mais saudáveis no dia a dia? Sabia que mesmo assim é possível comer várias receitas fit fáceis e deliciosas? Hoje, trouxemos receitas doces e salgadas para todos os gostos. Fique com a gente e faça a sua preferida!

1. Pão low carb de 3 ingredientes

Ingredientes

• 1 ovo
• 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque ovo e mexa com um garfo;
2. Depois, coloque o leite em pó, o fermento e mexa bem para incorporá-los ao ovo;
3. Unte uma forma, pegue a massa com a mão e faça uma bolinha em formato de pão;
4. Leve ao forno por 20 minutos.

2. Pizza fit de frigideira

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha ou farelo de aveia
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de fermento
• Polpa de 1 tomate
• 2 fatias de mussarela picadas

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o ovo, o farelo de aveia, o sal, o fermento e mexa bem até ficar homogêneo;
2. No fogão, aqueça a frigideira, unte com azeite ou manteiga, abaixe o fogo e despeje a massa na frigideira;
3. Espalhe bem a massa e depois tampe;
4. Quando o lado de baixo estiver durinho, com a ajuda de uma espátula, vire a massa;
5. Coloque um pouco da polpa de tomate, a mussarela e coloque o recheio da sua preferência;
6. Coloque um pouco de água ao redor da pizza para que ela não queime enquanto o queijo derreta.

3. Cuscuz fit

Ingredientes

• 1/2 xícara de flocão de milho
• 1 colher (sopa) de chia
• 1 fio de azeite
• 1/3 de xícara de água
• Sal e orégano a gosto
• 20g de mussarela light ralada

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o flocão de milho, a chia, sal e misture bem. Reserve por 15 minutos;
2. Em outro pote, adicione um fio de azeite e coloque metade do cuscuz já hidratado nesse pote;
3. Acrescente o queijo, o orégano e finalize colocando o restante da massa do cuscuz;
4. Tampe com um pires, leve ao micro-ondas por dois minutos.

4. Coxinha fit fácil

Ingredientes

• 700g de aipim/mandioca
• 1 xícara de farinha de aveia
• Fio de azeite ou banha de porco
• 1 cebola
• 1/2 peito de frango
• Sal a gosto
• Coentro a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 copo de água
• Farinha de linhaça dourada
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Cozinhe o aipim na panela de pressão até ele ficar bem mole;
2. Amasse o aipim com um garfo;
3. Adicione a farinha de aveia e mexa com um garfo;
4. Com o auxílio das mãos, amasse bem a massa e reserve na geladeira;
5. Doure a cebola na banha de porco, fatie o frango em pedaços e coloque na panela com sal, coentro, alho e água. Deixe cozinhar por 15 minutos;
6. Com o frango desfiado, pegue a massa que fizemos no início e comece a fazer as coxinhas, acrescentando o recheio de frango;
7. Em outro recipiente, coloque os ovos e bata bem com um garfo;
8. Separe também um pote com a farinha de linhaça dourada;
9. Passe as coxinhas no ovo e depois na farinha de linhaça para empaná-las e coloque na assadeira já untada;
10. Leve ao forno por 180 graus por 40 minutos.

5. Panqueca low carb sem farinha

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) azeite
• 1/2 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 250 gramas de carne moída
• Sal a gosto
• Páprica doce a gosto
• 4 a 6 colheres (sopa) de molho de tomate
• Colorau a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de requeijão light
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Para o preparo do recheio, aqueça o azeite, coloque a cebola e deixe até murchar;
2. Coloque o alho e depois a carne moída. Mexa e acrescente o sal, a páprica e deixe refogar até sumir o vermelho da carne;
3. Acrescente o molho de tomate e o colorau. Deixe refogar e coloque por último a cebolinha com a salsinha;
4. Para a massa, bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de três minutos;
5. Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo baixo. Despeje a massa de forma que fique bem fina;
6. Deixe secar e vire para dourar o outro lado. Repita com o restante da massa;
7. Coloque o recheio, enrole e regue o molho de tomate, depois polvilhe com queijo ralado e sirva em seguida.

6. Brigadeiro fit de banana

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 2 colheres (sopa) de cacau
• 5 colheres (sopa) de leite em pó de arroz

Modo de preparo

1. Leve as bananas para o micro-ondas por dois minutos. Após isso, amasse-as bem;
2. Acrescente o cacau, o leite em pó de arroz, mexa bem até dar o ponto de enrolar;
3. Coloque um plástico-filme pela tigela e leve à geladeira por duas a três horas;
4. Após esse tempo, molhe as mãos e, com o auxílio de uma colher, pegue a massa e faça bolinhas com as mãos;
5. Finalize passando o brigadeiro de banana pelo cacau ou granulado.

7. Crepioca doce fit

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
• 2 colheres (sopa) de achocolatado zero adição de açúcar
• 2 colheres (sopa) de achocolatado zero açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite desnatado
• 1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo

1. Em um prato, coloque o ovo e bata. Coloque a tapioca e o achocolatado e mexa até ficar homogêneo;
2. Em uma frigideira, despeje a tapioca e tampe para cozinhar dos dois lados;
3. Para o recheio, em outro pote, coloque o achocolatado, o leite e a manteiga. Misture tudo e leve ao micro-ondas por um minuto;
4. Depois da tapioca pronta na frigideira, coloque-a em um prato, espalhe a calda de chocolate na tapioca, acrescente frutas da sua preferência e sirva.

8. Leite condensado fit fácil

Ingredientes

• 1/2 de açúcar demerara
• 1/2 xícara de água quente
• 1 e 1/2 xícara de leite em pó integral

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ingredientes e bata por três minutos;
2. Coloque em um pote e deixe descansar por seis horas na geladeira. Depois desse tempo, o leite condensado fit está pronto para ser utilizado em outras receitas.

9. Bolo de copo de chocolate fit

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farelo de aveia ou outra farinha saudável
• 1 colher (sopa) de cacau em pó sem açúcar
• Xilitol
• 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sobremesa) de fermento químico
• Chocolate 70% em pedaços (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma caneca, coloque o ovo, o farelo de aveia, o cacau em pó, o xilitol, o óleo de coco e água. Misture bem;
2. Acrescente o fermento e misture com cuidado. Coloque os pedacinhos de chocolate 70% e leve ao micro-ondas por mais ou menos um minuto e meio.

10. Torta de chocolate fit fácil

Veja também 10 receitas de brigadeiro fit para você curtir um docinho sem deixar a saúde de lado

Ingredientes

• 200g de chocolate 70% ou mais
• 400ml de leite de coco
• 250g de aveia em flocos
• 160g de chocolate 70% ou mais
• 100ml de leite de coco

Modo de preparo

1. Leve o chocolate para o micro-ondas para pré-aquecer e facilitar;
2. Aqueça o leite e coloque em um pote. Acrescente o chocolate picado, misture bem e leve ao micro-ondas novamente para terminar de derreter o chocolate;
3. Em outro recipiente, coloque a aveia e acrescente o chocolate aos poucos. Misture bem;
4. Em uma forma, despeje a mistura e leve à geladeira por duas horas;
5. Para a cobertura, em outra tigela, coloque o chocolate já pré-aquecido e o leite de coco. Misture bem e, se necessário, leve ao micro-ondas para terminar de derreter o chocolate;
6. Despeje a cobertura em cima da torta e espalhe bem. Leve novamente para a geladeira por uma hora. Depois desse tempo, é só servir.

Impossível não ficar com água na boca depois de tantas receitas deliciosas, não é mesmo? E não para por aqui! Que tal colocar em prática a receita de uma deliciosa pizza fit?