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Estas receitas de salada de acelga estão aí para desmistificar esse vegetal diferente e te mostrar que é possível inovar no preparo de folhas e vegetais! Leve, refrescante e saborosa, a acelga traz uma versatilidade sem comparação na cozinha: afinal, ela pode ser preparada crua ou refogada, fria ou quente. O vegetal é uma variedade oval do repolho. Confira as receitas e escolha o seu preparo favorito!
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Conheça outras formas de preparar pratos fresquinhos e leves, ideais para dias quentes, conferindo estas receitas de salada tropical!
Jornalista (0012134/PR) e mestranda em Cultura e Comunicação na Universidade de Lisboa. É viciada em cuidados para a pele, comédias românticas e artesanato.