Doces gourmet: 14 receitas sofisticadas para você fazer e se deliciar

Escrito por
Em 10.10.19

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Os doces gourmet são tendência na culinária. Sabe aqueles docinhos que todo mundo adora? Eles ganharam novas receitas e um sabor a mais que os deixam sofisticados e deliciosos. Separamos 14 receitas para você aprender a fazer e oferecer em ocasiões especiais ou então para vender e complementar a renda. São um sucesso! Dê uma olhada:

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Índice do conteúdo:

Doces gourmet clássicos

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1. Brigadeiro Gourmet: essa receita nos mostra uma forma sofisticada de fazer o popular doce brasileiro. Os ingredientes principais são: leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, farinha de trigo e chocolate nobre. Além do passo a passo, veja também dicas para que seus brigadeiros gourmet fiquem deliciosos e redondinhos.

2. Beijinho gourmet: mais um docinho tradicional que não pode faltar em festas. Vai agradar os amantes de coco e ainda tem o toque especial do chocolate branco.

3. Casadinho gourmet: para o casadinho gourmet é necessário fazer duas massas de brigadeiro: um branco e um tradicional. Para deixá-lo mais sofisticado, utilize chocolate nobre na receita e deixe a massa descansando antes de enrolar. Fica uma delícia!

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4. Bicho de pé gourmet: apesar do nome diferente, esse doce gourmet faz sucesso! É um brigadeiro de morango na cor rosa. Para conseguir uma massa colorida basta usar uma pequena quantidade de pasta saborizada vermelha. Depois de enrolar, use confeitos rosa para deixar ainda mais sofisticado.

5. Brownie Gourmet: a massa desse brownie é simples de fazer e o segredo da receita está no recheio e na decoração. Para deixá-lo “gourmetizado”, utilize brigadeiro tradicional, branco, ganache, frutas e nozes entre camadas de brownie. É de dar água na boca!

6. Pipoca gourmet: nesse vídeo de menos de dois minutinhos, aprendemos como fazer uma pipoca gourmet com Nutella. O sabor queridinho dos doces deixa a pipoca incrível. Depois, é só servi-la em um recipiente ou embalagem requintada!

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7. Picolé gourmet de torta de limão: e para refrescar os seus dias, confira essa receita de como fazer um picolé gourmet de torta de limão. Os ingredientes principais são: leite condensado, creme de leite, suco de limão, leite em pó e biscoito de leite. Para congelar, basta usar copinhos descartáveis e o palito de sorvete.

Viu só como um doce clássico pode ganhar um novo sabor com essas receitas? São superpráticas de fazer e o resultado é refinado!

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Doces gourmet especiais

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8. Brigadeiro gourmet de Ovomaltine: para dar um sabor extra para o seu brigadeiro, que tal usar Ovomaltine? Além do sabor maravilhoso, esse ingrediente acrescenta uma crocância incrível ao docinho. Sucesso na certa!

9. Brigadeiro gourmet de paçoca: quando dois clássicos se juntam, o resultado só pode ser um sucesso. Com poucos ingredientes você terá um docinho lindo e diferente. É um doce gourmet com gostinho sem igual!

10. Doce gourmet com Nutella: essa é uma receita de brigadeiro de leite Ninho com recheio de Nutella, dois ingredientes que já se tornaram queridinhos e sempre fazem sucesso na culinária. É prático de fazer e uma ótima opção para vender ou então servir em festas.

11. Doce gourmet no copinho: nesse vídeo, você acompanha três receitas de doces gourmet no copinho com mousse. Há opção com maracujá, doce de leite com abacaxi e chocolate com cereja. São docinhos elaborados e requintados para você servir em ocasiões especiais.

12. Bolo gourmet no pote com leite Ninho e morango: essa é uma receita de bolo no pote com geleia sabor morango. Nessa receita, você acompanha o preparo da geleia, da massa e do chantilly. Para montar, basta intercalar os três dentro do potinho. É uma opção docinha para você comercializar.

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13. Bolo gourmet no pote de Oreo: essa é outra receita deliciosa de bolo no pote, e o sabor especial vem do recheio, feito com a bolacha Oreo. São várias camadas de gostosuras. O passo a passo completo pode ser acompanhado no vídeo.

14. Geladinho gourmet de leite Ninho com Nutella: é o doce gourmet perfeito para os dias mais quentes, com os ingredientes mais queridinhos do momento você vai se refrescar com um doce requintado e muito saboroso.

Pronta para gourmetizar na cozinha? Apesar do nome rebuscado, você viu que as receitas são práticas e rendem docinhos diversos e deliciosos. E se você não vive sem doce, confira como fazer bolo recheado.

Assuntos: Alimentação

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