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Por Cristiane Ckless
O glúten é um tipo de proteína presente em diversos cereais, como trigo, centeio ou cevada e a ingestão de alimentos que contenham essa substância pode fazer mal a pessoas com a doença celíaca. Hoje, felizmente, é possível fazer boas receitas sem essa substância. Pensando nisso, selecionamos algumas receitas de bolo sem glúten muito saborosas. Continue a leitura e confira!
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1. Bolo sem glúten de banana
Essa receita, além de não ter glúten e ser livre de lactose, tem pouquíssimo açúcar e, ainda, contém banana que deixa qualquer receita mais gostosa. Ótimo, não é mesmo? Experimente!
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2. Bolo sem glúten de laranja
Você curte bolo de laranja? Temos aqui uma receita apaixonante…sem glúten e sem lactose e com um preparo bem rapidinho. Fica uma delícia, acompanhado de um cafezinho fresquinho, então, é tudo de bom!
3. Bolo sem glúten de maçã
Com maçãs lindamente distribuídas sobre o bolo, essa receita é tudo. Ela fica com um visual lindo e um sabor melhor ainda. Confira!
4. Bolo sem glúten de abacaxi
Trata-se de uma receita rápida feita no liquidificador. Esse bolo de abacaxi sem glúten contém entre seus ingredientes fibras, como sementes de linhaça. É perfeito para um lanche da tarde ou café da manhã.
5. Bolo sem glúten de limão
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Bolo de limão é uma delícia, não é mesmo? Essa receita, então, é especial, pois além de não levar glúten, fica super fofinho. Uma aposta certeira!
6. Bolo sem glúten de ameixa
Que tal experimentar esse bolo delicioso que leva ameixas na massa e com uma cobertura gostosa de chocolate? O preparo ainda é muito fácil: é só bater tudo no liquidificador. Tudo de bom, né?
7. Bolo sem glúten de coco
Bolinho delicioso, fácil e saboroso, esta gostosura de coco não leva glúten e lactose e um de seus ingredientes é a farinha de arroz. Excelente e saudável para a merenda das crianças. Vale a pena conferir!
8. Bolo sem glúten de prestígio
Esse é um de bolo prestígio molhadinho, delicioso e sem glúten e lactose, perfeito para ocasiões especiais, como um aniversário.
9. Bolo sem glúten de chocolate
Se você é chocólatra e não vive sem essa gostosura, essa é a receita para você. Um bolo de chocolate bem molhadinho, trufado, sem glúten e vegano, tá bom ou quer mais? Experimente, você vai amar!
10. Bolo sem glúten mesclado
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Bolo mesclado, tipo bolinho da vovó, é uma gostosura, concorda? Ele mistura bolo branquinho com a presença bem sutil de chocolate. Show de bola, ou melhor, de bolo!
11. Bolo sem glúten de baunilha
Receita base para variados bolos, não leva glúten nem lactose. Com textura amanteigada e sabor suave, ela permite seu uso com diversos outros sabores. Então, aproveite, pois com essa receita você pode usar a criatividade.
12. Bolo sem glúten de cenoura
Nada como um bolo de cenoura com cobertura de chocolate, não é? Essa receita não leva farinha de trigo e a massa fica bem fofinha e molhadinha. E mais, se substituir a manteiga, fica também sem lactose. Delícia!
13. Bolo sem glúten de milho
Um cafezinho fica beleza com qualquer bolo, mas com o bolo sem glúten de milho fica melhor ainda! Confira a receita.
14. Bolo sem glúten de mandioca
Um bolo fofinho de aipim com um toque de coco pode ser uma ideia diferente para o café da tarde. Experimente essa receita e impressione seus convidados.
15. Bolo sem glúten de arroz cru
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Bolo delicioso e pasmem, a receita leva arroz cru. É sem glúten e na massa também vai queijo ralado. Confira a receita diferenciada!
Agora é só escolher a que você vai fazer primeiro, mas não esqueça de escolher a receita do cafezinho que complementa e acompanha qualquer bolo. Bom apetite!
