28 receitas de sanduíche natural para uma refeição rápida e saudável

Escrito por Mayara Benatti
Foto: Getty Images

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Com a correria do dia a dia é natural que muita gente não tenha mais tempo para ir para a cozinha e preparar algo para comer. No entanto, nem toda receita é difícil e demorada.

Para quem ainda é iniciante na cozinha ou não gosta de perder tempo, as receitas de sanduíche natural são ideais. Elas são fáceis e muito rápidas, além de saudáveis. Confira abaixo algumas ideias de sanduíches para preparar:

Sanduíches de frango

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1. Sanduíche de frango molhadinho: uma ótima opção para dias bem quentes por ser um lanche gelado e rápido de fazer. A textura é cremosa e pode ser adaptado para versões lights, substituindo por pão integral e a maionese por iogurte natural.

2. Sanduíche de frango com uva passa: nutritivo e saboroso, esse lanche é uma refeição completa e pode substituir o almoço ou jantar. O toque especial fica por conta da uva passa, ideal para quem gosta de uma lanche com sabor agridoce.

3. Sanduíche rápido de frango: uma ótima opção para reaproveitar o frango assado de domingo. Rápido, prático e delicioso.

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4. Sanduíche de frango com ricota: esse sanduíche é a pedida perfeita para os dias mais quentes, pois o recheio é bem fresquinho. Você vai precisar de frango desfiado, alho, cebola, cenoura, ricota, requeijão e tomilho.

5. Sanduíche de frango com ricota: uma receita um pouco mais demorada de ser feita, mas que vale muito a pena. O segredo para agilizar é fazer uma boa quantidade de frango e creme de ricota, deixar na geladeira e consumir durante alguns dias.

6. Sanduíche de frango, ricota, cenoura e passas: um sanduíche muito prático e com sabor agridoce e único. As passas são hidratadas durante a marinada resultando em uma textura leve. Vale muito experimentar.

7. Sanduíche de frango, limão siciliano e abobrinha: essa receita prova que sanduíches também podem ser sofisticados. O frango é cozido inteiro e depois fatiado, o que resulta em uma textura muito suculenta. As abobrinhas não são cozidas, apenas marinadas e o limão siciliano dá um toque especial. Uma clássica combinação mediterrânea.

8. Sanduíche de frango e cottage: uma receita nutritiva e que cabe na dieta. O sanduíche leva além de frango e cottage, brotos de alfafa, cenoura ralada e tomate.

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9. Sanduíche de frango com maionese de abacate: o abacate é um ótimo ingrediente para se fazer uma maionese nutritiva e sem lactose. O frango dessa receita é grelhado e fica bem sequinho.

10. Sanduíche de salpicão agridoce: uma ótima maneira de aproveitar as sobras do salpicão é fazer um sanduíche natural. A autora da receita recomenda adicionar alface, cenoura e beterraba ralada, mas você pode adicionar os vegetais de sua preferência.

Sanduíches com peito de peru ou presunto

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11. Sanduíche de blanquet de peru e tomate : o sanduíche é feito com pão tostado, o que faz toda a diferença para quem gosta de comidas crocantes. Abacate, queijo e temperos diversos também são utilizados.

12. Sanduíche de peito de peru com cream cheese: basta passar cream cheese no pão integral, adicionar as fatias de peito de peru e salada para ter uma refeição rápida e saborosa.

13. Sanduíche de peito de peru com abacaxi: para quem gosta do sabor agridoce, esse sanduíche é uma ótima pedida. O abacaxi utilizado pode ser o enlatado ou então cozido com um pouco de açúcar.

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14. Sanduíche de presunto: embora o presunto seja um embutido e contenha grande quantidade de sódio e gordura, segundo a autora da receita é possível incluir o alimento na dieta juntamente com outros mais saudáveis.

15. Sanduíche de presunto e abacaxi: novamente o abacaxi aparece como ingrediente para o sanduíche natural. Além do delicioso sabor agridoce, essa fruta tem diversos benefícios para a digestão, prevenção de resfriados, entre outros.

16. Sanduíche de presunto cru, queijo estepe e tomate cereja: engana-se quem imagina que sanduíches naturais são apenas para dias quentes. Esse sanduíche é ideal também para dias frios, pois seu preparo é no forno e ele é servido ainda quente.

17. Sanduíche de presunto como molho de tomate seco: o molho de tomate seco apresentado na receita é um coringa e pode ser utilizado para a preparação de diversos outros pratos. Para o sanduíche, além do molho e do presunto, queijo brie e rúcula são adicionados.

Sanduíches com atum ou salmão

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18. Sanduíche de salmão sofisticado: ainda que seja uma refeição rápida, um sanduíche pode ser sofisticado. Nessa receita a autora utiliza salmão defumado, pepino, tomate, sour cream e diversos temperos, além de alertar para a escolha de um bom queijo para acompanhar.

19. Sanduíche de atum: com o atum escorrido é preparado um patê com cream cheese, cenoura ralada e temperos. Depoisa basta adicionar folhas de alface e tomate ao sanduíche.

20. Sanduíche de atum, queijo e beterraba: utilizando atum, queijo cottage e beterraba, é preparada uma pasta para rechear o sanduíche. Além de nutritivo, um sanduíche bonito e colorido.

21. Sanduíche de salmão cremoso: o sanduíche leva salmão defumado, cream chease, alcaparras e temperos para o recheio do sanduíche. A dica do autor da receita é picar o recheio ao invés de levar ao processador para manter uma textura cremosa, mas com alguns pedacinhos.

Sanduíches sem carne

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22. Sanduíche de ricota, cenoura e passas: para a ricota ficar cremosa, maionese e azeite são adicionados. Os pães utilizados podem ser tostados no forno para ficarem crocantes.

23. Sanduíche de grão de bico: uma ótima opção de sanduíches para adeptos da dieta vegana. O grão de bico é utilizado para fazer um patê com mostarda, azeite e temperos diversos.

24. Sanduíche de ovos e abacate: uma mistura um pouco inusitada, mas muito nutritiva e deliciosa. Os ovos são ricos em proteínas e o abacate, apesar de calórico, possui muitas gorduras boas para a saúde.

25. Sanduíche de cream cheese, pepino e hortelã: muito simples de fazer, basta rechear o pão com todos os ingredientes. O cream cheese pode ser substituído por maionese, requeijão ou cottage.

26. Sanduíche de ricota, mussarela, abacaxi e salada: basta espalhar a pasta de ricota nas duas fatias de pão e adicionar os demais ingredientes. A salada pode ser a que você preferir.

27. Sanduíche de abacate e tomates: a combinação de abacate com tomate é deliciosa e popularizada pela receita mexicana de guacamole. Além desses ingredientes, o sanduíche também leva pimentão, cebola e folhas verdes.

28. Sanduíche de queijo e pera caramelizada com mel e gengibre: uma combinação bem diferente para sair da rotina. Basta picar as peras e juntar com mel e gengibre em uma frigideira. Depois é só montar o sanduíche.

Existem sanduíches naturais para todos os gostos e todos os tipos de dieta. Dentre as diversas receitas citadas aqui, certamente alguma te agradou e você deseja experimentar em breve. Não é preciso muito tempo para preparar uma refeição saudável e deliciosa.

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