O bentô cake é um bolo de lancheira que surgiu na Coreia do Sul. Com as redes sociais, o bolinho virou uma tendência e se espalhou pelo mundo todo. O objetivo é trazer frases de memes ou alguma mensagem para o presenteado. Quer testar a ideia? Dá uma espiada nas fotos e veja as receitas para fazer o seu!
O que é bentô cake
Bentô cake significa “lunchbox cake“, sendo que a tradução para o português fica “bolo de lancheira”. Se trata de um minibolo, que poder ser facilmente carregado para qualquer lugar.
A ideia surgiu na Coreia do Sul, pois já era costume colocar pequenos bolinhos para levar de lanche em caixinhas descartáveis. No caso deste bolo, as frases e decorações é que tornam o doce tão especial e divertido.
Quer presentear alguém ou a si mesma com um bentô cake? Dá uma espiada nas frases que você pode colocar no seu bolinho:
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Gostou de conhecer essas opções de bentô cake? Agora, segue a leitura para conferir as receitas e fazer você mesma!
Receitas de bentô cake
Confira cinco receitinhas de bolo de lancheira separadas especialmente para você:
Bentô cake com chantilly
Dividido em três etapas, a receita traz dicas para quem nunca fez o bolo de lancheira, inclusive sobre a parte de escrever no topo dele. Além disso, pode usar o recheio e sabor de bolo que você quiser.
Bentô cake com mousse de chocolate branco
Aqui você vai aprender desde o preparo da massa, incluindo assar em forminhas menores, já no formato do bolinho. É um pouco mais demorado, pois precisa deixar o recheio firmar na geladeira, mas o resultado deixa aquele gostinho de quero mais.
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Bentô cake com buttercream
Uma pequena aula para aprender como montar o bentô cake com buttercream no lugar do chantilly. O vídeo traz dicas de corte dos pedaços de bolo e como deixá-los retos depois de rechear. Depois há uma sugestão para evitar que a cobertura tire pequenos pedaços do bolinho ao ser passada.
Bentô cake de nata com morango
Neste vídeo é explicado como fazer a massa sem usar leite, com recheio de nata com morangos. A cobertura é de chantilly colorido com corante em gel e o vídeo possui várias sugestões para aguçar sua criatividade.
Bentô cake de liquidificador
Para quem busca a praticidade de preparar a massa no liquidificador e quer um bentô cake mais simples, este vídeo é excelente. A doceira recomenda usar essência de baunilha e chocolate em pó para dar um gostinho especial no bolinho.
Agora que você já conheceu mais sobre o bentô cake, é só escolher o seu preferido e colocar a mão na massa. Depois, aproveite e confira também a matéria sobre bolo de aniversário.
Stephanie Quadros
Escritora com 8 livros publicados e apresentadora de um programa de rádio sobre literatura nacional, o Capivaras Leitoras. Ama ler, viajar e passar um tempo com a Buffy, sua cachorrinha vira-lata.
