Torta de brócolis: criatividade e sabor em 18 receitas incríveis

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Em 01.10.19

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O brócolis é um vegetal superversátil que fica ótimo em massas, saladas, risotos e nas famosas receitas de torta de brócolis. Conhecido por sua cor verde intensa, o brócolis é rico em vitaminas, minerais e fibra alimentar, além disso possui pouquíssimas calorias.

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A torta de brócolis funciona bem em qualquer tipo de dieta e conta com uma variedade de receitas. Se sua alimentação é low carb, opte por opções sem farinha. Se você está oferecendo um jantar para os amigos, por que não apostar em um recheio com bacon ou com queijo? A verdade é que o maior segredo para o preparo das tortas é a criatividade. Confira:

Tortas simples

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1. Torta de brócolis rápida: perfeita para as festas de família, esta torta é uma ótima opção para quem gosta de comer bem e de forma saudável. Para prepará-la, você usará apenas uma tigela e uma travessa, ou seja, é superprática.

2. Torta de brócolis fácil: esta opção é ideal para quem não tem muita habilidade na cozinha. Seu tempo de preparo é de apenas 5 minutos e depois 30 minutos no forno. É um jantar completo pronto em menos de uma hora!

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3. Tortinha de brócolis com milho: que tal um muffin de brócolis? Esta receita pede poucos ingredientes e pode ser feita com farinha de trigo tradicional, integral ou com farinha de arroz e polvilho doce. Asse na forma de cupcakes para servir em porções individuais.

4. Torta de liquidificador com brócolis e bacon: esta receita leva bacon para deixar a torta mais saborosa. Sua massa é de liquidificador e o recheio é livre para ser incrementado conforme a criatividade.

5. Torta de brócolis vegetariana com queijo: a torta vegetariana é leve e perfeita para um café da tarde. Ela leva apenas farinha e ovos para compor a massa. O resultado final lembra um delicioso suflê.

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6. Torta de brócolis com tomate e bacon: esta torta é feita no liquidificador, exigindo que você use o fogão apenas para frigir o bacon. Intercale a massa com brócolis, tomate e o bacon em uma assadeira.

Tortas fitness e low carb

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7. Torta de brócolis fit: uma opção mais leve e menos calórica, essa versão fit leva ingredientes alternativos como farinha de arroz e iogurte natural desnatado na massa. O recheio conta com brócolis, polpa de tomate e meia cebola.

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8. Torta de brócolis sem glúten: esta quiche de brócolis possui um segredo muito especial, ela não precisa de farinha. A base da torta é feita de batatas e queijo minas, sem dificuldade alguma! Ela dura 4 dias na geladeira ou 60 dias congelada.

9. Torta de brócolis low carb com gergelim: ovos, creme de leite e brócolis são tudo o que você precisa para o almoço de hoje, com a opção de deixar a receita ainda mais saborosa colocando bacon e cebola. Tempere de acordo com seu gosto e monte sua torta.

10. Torta de brócolis low carb com creme de ricota: provavelmente, esta é uma das receitas mais fáceis para você tentar! Aprenda a fazer massa de ovos e creme de ricota e um recheio de brócolis refogados com muito tempero. É sucesso na certa!

11. Tortinha de brócolis com frango low carb: chegou a hora do frango entrar para a lista e completar o time da vida fitness. Esta tortinha possui uma massa à base de brócolis que vai te conquistar. É superfácil.

12. Torta de brócolis low carb e peito de peru: existe também uma opção maravilhosa de torta de brócolis feita com peito de peru. Assim como a anterior, esta receita não leva farinha e seu preparo exige apenas que você misture tudo.

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Tortas especiais

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13. Torta cremosa de brócolis com maionese: uma receita com sabor surpreendente! Tente esta torta de brócolis com maionese, requeijão, carne e queijo. Fica demais!

14. Torta de brócolis com bacon e requeijão: aqui, o segredo do sabor está em um recheio saboroso, preparado com bacon. A massa é feita rapidamente no liquidificador e o requeijão entra no final para trazer cremosidade e deixar o sabor maravilhoso.

15. Torta cremosa de brócolis com gorgonzola: esta opção de torta é para quem prefere refeições leves. A base da receita não exige eletrodoméstico algum para o preparo e é possível usá-la para qualquer vegetal além do brócolis.

16. Torta cremosa de brócolis e palmito: o segredo para deixar este prato prático é comprar a massa pronta e caprichar no recheio. A sugestão da vez é usar brócolis, palmito e cream cheese. Se joga!

17. Torta folhada de brócolis, aspargos e queijo: mais uma vez o segredo da receita é usar massa folhada pronta. Para dar sabor, a dica é fazer um creme delicioso para incrementar os legumes do recheio. Confira!

18. Torta de brócolis e salmão: esta receita é para se desafiar na cozinha e provar que brócolis vai bem com tudo, inclusive com peixes. Delicie-se preparando este clássico francês. A torta fica linda!

Já escolheu a sua preferida? São 18 preparos de dar água na boca, não deixe de tentar fazer algum deles para sua próxima refeição. E para ampliar ainda mais seu cardápio, veja também diversas receitas de quiche.

Assuntos: Alimentação

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