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Por Heloisa Keiko
Atualizado em 21.06.22
Elegantes e deliciosos, estes drinks com vinho são ideais para quem quer sair da mesmice sem abrir mão de saborear uma das bebidas mais adoradas. O melhor de tudo é que as receitas são superversáteis. Escolha a sua preferida e descubra uma forma ainda mais deliciosa de se deliciar com um bom vinho!
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1. Vinho tônica
Ingredientes
- 100 ml de vinho branco seco
- 200 ml de água tônica
- 1 rodela de limão
- Gelo
- Zimbro
- Hibisco
Modo de preparo
- Coloque o gelo na taça;
- Em seguida, inclua o vinho e a água tônica;
- Adicione a rodela de limão, o zimbro e o hibisco;
- Mexa bem com uma colher e saboreie!
2. Drink com vinho e Schweppes
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Ingredientes
- 100 ml de vinho tinto seco
- 100 ml de Schweppes citrus
- 1 rodela de limão-siciliano
- Gelo
Modo de preparo
- Em um copo, coloque bastante gelo;
- Adicione o vinho e o Schweppes e misture;
- Finalize com uma rodela de limão-siciliano;
- Depois disso, é só saborear!
3. Caipirinha de vinho
Ingredientes
- 2 limões
- 1 colher de sopa de açúcar cristal
- 100 ml de vinho tinto suave
- Gelo
Modo de preparo
- Esprema o suco de um limão em um copo;
- Corte o outro limão ao meio e, em seguida, fatie uma rodela da fruta;
- Depois, corte o restante do limão em cubos, retirando as partes brancas da casca;
- Coloque os cubos de limão no copo e inclua gelo, açúcar e vinho;
- Misture tudo e finalize decorando com a rodela de limão;
- Saboreie!
4. Drink espanhola
Ingredientes
- 200 ml de suco de abacaxi
- 150 ml de vinho tinto suave
- 50 ml de leite condensado
- 75 ml de vodka
- Gelo
Modo de preparo
- Em uma coqueteleira, coloque gelo, suco de abacaxi, vinho, leite condensado e vodka;
- Tampe a coqueteleira e bata a bebida;
- Peneire e sirva em um copo decorado com um pedaço de abacaxi;
- Daí, é só se deliciar!
5. Drink com vinho branco e maracujá
Ingredientes
- 1/2 xícara de abacaxi picado
- 500 ml de vinho branco suave
- 1 caixa de leite condensado
- Polpa de 4 maracujás
- Gelo
Modo de preparo
- Reserve 1 colher de sopa de polpa de maracujá para a decoração;
- No liquidificador, adicione o gelo, o abacaxi, o vinho, o leite condensado e o restante da polpa de maracujá;
- Bata esses ingredientes por cerca de 2 minutos;
- Sirva em copos com gelo e decore com um pouco de polpa de maracujá por cima;
- Saboreie!
6. Drink com vinho branco e peras
Ingredientes
- 3 fatias de pera
- 50 ml de gin
- 35 ml de licor de pêssego
- 100 ml de vinho branco
- 5 folhas de manjericão
- Gelo
- Alecrim
Modo de preparo
- Em uma taça, coloque o gelo e as fatias de pera;
- Adicione gin, licor de pêssego e vinho, depois misture com cuidado;
- Finalize incluindo o alecrim e o manjericão;
- Sirva gelado!
7. Drink rockin’ red
Ingredientes
- 50 ml de tequila
- 50 ml de vinho tinto suave
- 30 ml de Cointreau
- 30 ml de calda de morango
- 10 ml de suco de limão
- Gelo
- Hortelã
Modo de preparo
- Em uma coqueteleira, adicione a tequila, o vinho, o Cointreau, a calda de morango, o suco de limão, gelo e hortelã;
- Tampe com um copo e bata bem;
- Na hora de servir, prepare um copo com gelo e coe a bebida com uma peneira;
- Finalize decorando com um ramo de hortelã;
- Aprecie!
8. Clericot de vinho rosé
Ingredientes
- 10 uvas
- 2 carambolas fatiadas
- 1 ameixa fatiada
- 1 pêssego fatiado
- 1 laranja fatiada
- 10 amoras
- 2 canelas em pau
- 200 ml de suco de laranja
- 1 garrafa de vinho rosé
- Gelo
Modo de preparo
- Coloque todas as frutas em uma jarra;
- Adicione a canela em pau, o suco de laranja e o vinho e mexa bem;
- Sirva em uma taça com bastante gelo;
- Daí, é só saborear com os amigos!
9. Sangria
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Ingredientes
- 3 maçãs
- 3 morangos
- 1 laranja
- 1 limão-siciliano
- 1 limão-taiti
- 3 pêssegos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 3 laranjas
- 1 garrafa de vinho tinto seco
Modo de preparo
- Corte as maçãs e os morangos em cubos;
- Em seguida, fatie a laranja e os limões em rodelas;
- Pique os pêssegos em cubos, misture com o açúcar em um recipiente e amasse com um macerador;
- Coloque tudo dentro de uma jarra, adicione o suco de laranja e finalize com o vinho;
- Mexa tudo com uma colher e leve para a geladeira por algumas horas;
- Sirva gelado!
10. Drink de vinho quente
Ingredientes
- 1/2 xícara de açúcar
- 500 ml de vinho tinto
- 1 maçã picada
- Canela em casca
- Cravo
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione a água e o açúcar e cozinhe, sempre mexendo, até ficar homogêneo;
- Adicione o vinho e cozinhe em fogo baixo, sem ferver;
- Inclua a canela, o cravo e a maçã e mexa bem;
- Cozinhe até ficar bem quente;
- Quando estiver na temperatura que deseja, sirva com uma concha e saboreie!
Para escolher a garrafa ideal para preparar esses drinks, não deixe de conferir o nosso guia de vinhos para iniciantes e deixe as receitas ainda mais deliciosas!
